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ritorno
al sapore

Siamo nati nel cuore della campagna veneta, nel 1891. Da allora, con lo stesso coraggio coltiviamo e conserviamo frutta e verdura che profuma di tradizione contadina e di mani silenziose ma sempre all’opera. Noi Fratelli Boschetti siamo di poche parole, ma buone sul serio.

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mostarde

I ricettari sono quelli della nostra tradizione Vicentina, Cremonese e Mantovana. La frutta deriva dalla filiera agricola italiana e riempita a mano. Il loro gusto dolce ma piccante, la loro memoria e la cultura del territorio, invece, sono tutti dentro al barattolo, che ha la stessa capienza del paese dove siamo cresciuti: piccolo, ma dentro ci sta un mondo.

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salse senapate

Interessanti e inattese come le tradizioni rinnovate. Le nostre salse senapate accompagnano piatti a base di carne o di formaggio, un abbinamento che è più un ricordo. Frutta e verdura derivano dalla filiera agricola italiana, di queste non ne abbiamo di tutti i gusti, ma di pochi fatti bene: clementina, cipolla rossa, pomodoro verde, limone e zenzero e fico.

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