Vintage: la storia di questa mostarda
risale al XIV secolo, quando era
presente come sfizio sulle tavole
dei Gonzaga, signori di Mantova.
Il frutto deriva da terre italiane,
il suo taglio è ciò che
lo differenzia dalla mostarda
cremonese e da quella vicentina:
selezioniamo le migliori mele
di qualità Granny Smith e le tagliamo
a fettine sottili, successivamente
vengono candite e aggiunte allo sciroppo senapato.
Ingredienti: Mele candite 60% (mele a fette, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, aroma naturale di senape, aromi.
SENZA GLUTINE.
